미국 내 요리대학 1위 CIA [요리학교의 하버드대]
미국의 CIA 전문 학교는 1946년에 설립된 오랜 전통을 지닌 요리 대학입니다. 요리 교육에서 높은 인지도와 훌륭한 프로그램, 최고의 교수진, 훌륭한 환경, 광범위한 동문 네트워크를 지니고 있습니다. 교육 자료를 제공하는 학교 랭킹 "Niche"에서 2018년 미국내의 요리 대학 랭킹에서 1위를 차지하기도 했습니다.
이런 CIA전문 학교는 미국내에 3개의 캠퍼스와 싱가포르에 한 개의 캠퍼스를 운영하며 총 4개의 캠퍼스를 가지고 있습니다. 가장 메인 캠퍼스는 뉴욕 캠퍼스로 자체 운영하는 9개의 레스토랑이 뉴욕 지역에 있으며, 캘리포니아 캠퍼스에도 자체 운영하는 레스토랑과 카페가 있습니다.
해외 유학 이민을 생각하시는 많은 분들이 선택하기에 가장 보편적인 것이 요리쪽인데요~ 세계 요리 명문대의 학위와 광범위한 동문 네트워크를 통해서 다른 나라로의 이민의 선택지나 취업적인 부분에서 많은 혜택을 받을 수 잇습니다. 현재 한국에서도 연 100여명 이상의 학생들이 CIA 전문 대학의 캠퍼스로의 입학을 하고 있다고 합니다.
[미국 CIA 전문 학교 뉴욕 캠퍼스 안내]
뉴욕 캠퍼스는 CIA어학원의 메인 캠퍼스로 가장 큰 규모와 가장 오래된 역사를 지니고 있습니다. 기숙형 캠퍼스 내부와 주변에 9개의 레스토랑이 있습니다. 뉴욕 Hyde Park에 위치해 있으며, 뉴욕 시티에서 기차로 90분 거리입니다. 올해 시작일은 5/29. 6/19. 7/10, 8/21, 9/11, 10/1, 10/22, 11/12가 있습니다. 준학사는 해당 입학 날짜에 시작하며, 준학사가 끝나고 학부로 편입시에는 앞 날짜와 연달아서 입학이 가능합니다. 신입 입학의 학부과정은 1월과 9월에 정기 입학일이 있습니다.
[뉴욕 캠퍼스 제공 프로그램]
Bachelor of Professional Studies (BPS) in Applied Food Studies
4년과정 / 인턴쉽 요구 / Culinary 또는 Basking & Pastry Track중에 선택 / 총 120학점으로 구성
Bachelor of Professional Studies (Bps) in Culinary Science
4년과정 / 인턴쉽 요구 / Culinary 또는 Basking & Pastry Track중에 선택 / 총 132학점으로 구성
Bachelor of Business Administration (BBA) in Food Business Management
4년과정 / 인턴쉽 요구 / Culinary 또는 Basking & Pastry Track중에 선택 / 총 132학점으로 구성
Bachelor of Science (BS) in Hospitality Management
4년과정 / 3학기때 인턴쉽 / 총 123학점(편입시 최대 60학점 인정)
Bachelor`s Degree Completion Program : Culinary Arts
편입과정(전문대 졸업 및 요리분야 학사학위 편입에 적합) / 최소 30학점 이상 이수(최대 60학점)
Associate Degree in Baking and Pastry Arts
2년과정(21개월) / 총 69학점
Associate Degree in Culinary Arts
2년과정(21개월) / 총 69학점
[미국 CIA 전문 학교 캘리포니아 캠퍼스 안내]
캘리포니아 캠퍼스는 캘리포니아의 Napa Valley에 위치해 있습니다. 해당 가능 과정은 준학위 및 Certificate 과정이 가능합니다. 시작가능일은 1월 및 5/8일, 9/11일 입니다. 올해는 9월 11일이 남아있습니다. 뉴욕캠퍼스처럼 학교와 주변 지역에 자체 운영되는 레스토랑과 카페가 있습니다. 캘리포니아 캠퍼스는 음료과정 쪽에 조금 더 집중되어 있다고 하네요!
[캘리포니아 캠퍼스 제공 프로그램]
Associate Degree in Culinary Arts
2년과정(21개월) / 총 69학점으로 구성
Associate Degree in Baking and Pastry Arts
2년과정(21개월) / 총 69학점으로 구성
Accelerated Culinary Arts Certificate Program
커리큘럼 : 식품안전, 재무관리, 메뉴개발, 베이킹, 와인 등
Wine and Beverage Graduate Certificate
커리큘럼 : 와인, 음료에 대항 이해 과정 집중
[미국 CIA 전문 학교 텍사스 캠퍼스 안내]
텍사스 캠퍼스는 텍사스 산 안토니오에 위치해 있습니다. 텍사스 캠퍼스는 미국의 남부에 있는 만큼 라틴 음식에 조금 더 집중되어 있다고 합니다. 또한 던킨 도너츠 베이크샵이 있으며, 베이크에 전문적인 과정을 운영중입니다. 또한, CIA는 텍사스에 레스토랑 및 베이커리 카페를 직접 운영중입니다. 일년 중에 입학 가능일은 5월 8일과 9월 11일이 있습니다. 올해는 9월에 시작가능일이 하루 남아 있습니다.
[텍사스 캠퍼스 제공 프로그램]
Associate Degree in Culinary Arts
2년과정(21개월) / 총 69학점으로 구성
Associate Degree in Basking and Pastry Arts
2년과정(21개월) / 총 69학점으로 구성
[미국 CIA 전문 학교 싱가포르 캠퍼스 안내]
CIA 전문 학교는 싱가포르에도 운영중인 캠퍼스가 있습니다. 단독 캠퍼스는 아니고, 싱가포르에 Temasek Polytechnic안에 한 블록으로 운영되고 있습니다. 싱가포르에는 Certificate Program위주와 준학사위주로 운영되고 있다고 합니다.
[미국 CIA 전문 학교 입학 조건 및 요구사항]
-고등학교 졸업 또는 검정고시
- 영어조건 : IELTS 6.0 또는 토플 IBT 80 이상
- 추천서 : 1~2부
- U.S $45,000이상 잔고증명
- 영어성적이 없을시 어학원 조건부 입학가능
해외로의 요리 유학 이민이나 요리 취직을 고려중이신 분들이 많을텐데요~ 세계 요리 전문학교 중에 손꼽히는 명문 CIA 전문 학교에서 수강을 고민해보시는 것이 어떨까요? 추가 문의 및 궁금한 점은 주저하지 마시고 유카스로 연락주세요!
